Comida y bebida

Postres dominicanos: Los 3 platos que debes comer

Los habitantes del Imperio Romano fueron los precursores de lo que hoy conocemos como postres. Los banquetes eran una excusa habitual para que las familias adineradas de la Antigua Roma se reunieran y compartieran. El término "Postre" procede del latín "postrerum", que a su vez deriva del prefijo "post", es decir, algo que viene después. […]

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Los mejores desayunos dominicanos que no puedes dejar de probar

En la gastronomía dominicana confluyen varias raíces e influencias que datan de la época anterior a la conquista. Con el paso del tiempo fue adquiriendo la solidez y el predominio de los que goza hoy. Las regiones que componen la República Dominicana tienen platos característicos como el mofongo o el yaniqueque. Los desayunos dominicanos se

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Comida dominicana: el Caribe en sus platos típicos

Junto a sus exuberantes playas y paisajes paradisíacos, la República Dominicana ofrece muchas posibilidades para deleitar tu paladar . En este país caribeño puedes encontrar tantos platos que no podrás elegir un favorito. ¿Prefieres los bocadillos fritos o un sancocho criollo? ¿Quieres un arroz moruno o locrio? Conoce con nosotros las distintas opciones culinarias que

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Todo sobre el Chicharrón de Cerdo Dominicano + 6 Recetas

La República Dominicana tiene una gastronomía reconocida en varios países por su rica sazón, pero también por sus platos típicos. Los rasgos de esta cultura gastronómica parten de la influencia indígena y española que en su fusión dan como resultado la comida dominicana. Cada una de las regiones del país caribeño ofrece una receta o

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Mofongo dominicano 101: Todo lo que necesitas saber + Receta

La gastronomía típica de la República Dominicana es un festival de sabores y tradiciones tan vibrante y seductor como su gente. Es evidente la influencia que culturas tan variadas como la africana, la taína y la europea han tenido en la cocina dominicana. Los platos tradicionales dominicanos ofrecen un condimento único e inconfundible, con el

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