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platos principales

Postres dominicanos: Los 3 platos que debes comer

Los habitantes del Imperio Romano fueron los precursores de lo que hoy conocemos como postres. Los banquetes eran una excusa habitual para que las familias adineradas de la Antigua Roma se reunieran y compartieran. El término "Postre" procede del latín "postrerum", que a su vez deriva del prefijo "post", es decir, algo que viene después. […]

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Comida dominicana: el Caribe en sus platos típicos

Junto a sus exuberantes playas y paisajes paradisíacos, la República Dominicana ofrece muchas posibilidades para deleitar tu paladar . En este país caribeño puedes encontrar tantos platos que no podrás elegir un favorito. ¿Prefieres los bocadillos fritos o un sancocho criollo? ¿Quieres un arroz moruno o locrio? Conoce con nosotros las distintas opciones culinarias que

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Mofongo dominicano 101: Todo lo que necesitas saber + Receta

La gastronomía típica de la República Dominicana es un festival de sabores y tradiciones tan vibrante y seductor como su gente. Es evidente la influencia que culturas tan variadas como la africana, la taína y la europea han tenido en la cocina dominicana. Los platos tradicionales dominicanos ofrecen un condimento único e inconfundible, con el

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